Chef de partie h/f

À propos de nous
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.Venez nous rejoindre !
Mission
Le Relais de la Poste à La Wantzenau, une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie, recrute un Chef de Partie avec des compétences en pâtisserie. Si vous cherchez à faire parler votre créativité dans une maison qui valorise l’excellence, cette opportunité est pour vous !Vos Missions :Précision et Création : Vous gérerez votre poste avec rigueur, que ce soit pour la réalisation des plats salés ou des desserts. Vous serez attentif à la présentation des assiettes et au respect des recettes qui font la réputation du Relais.Pâtisserie Inspirée : Vous avez des notions solides en pâtisserie et saurez préparer des desserts qui marient tradition et innovation. Savoir faire des bases sucrées, des entremets, et des garnitures de qualité seront des atouts.Collaboration : Vous travaillerez main dans la main avec l’équipe de cuisine, pour garantir un service harmonieux et fluide.Rigueur HACCP : Le respect des normes d’hygiène sera au cœur de vos actions quotidiennes.
Profil
Vos Qualités :Créatif et Passionné : Vous aimez les beaux produits et savez les sublimer.Précision et Organisation : Vous êtes méthodique, organisé, et savez gérer la pression avec sérénité.Curiosité et Innovation : Toujours prêt à innover tout en respectant les bases classiques de la gastronomie et de la pâtisserie.Ce que nous offrons :Contrat : CDI – pour une collaboration sucrée qui dure.Temps de Travail : 43 heures par semaine.Horaires : Le restaurant est fermé le dimanche, lundi et mardi midi – parfait pour maintenir un bon équilibre !Salaire : Selon expérience.Évolution : Des opportunités pour évoluer dans une maison qui valorise le savoir-faire et la créativité.Si vous souhaitez rejoindre une équipe qui vise l’excellence, envoyez-nous votre candidature et contribuez à écrire la prochaine page de l’histoire gastronomique du Relais de la Poste.