Boulanger h/f

Dans le cadre du fort développement de la Maison Kayser, nous recherchons un boulanger H/F basé à Antibes.
En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie.
Vos principales missions :
* Le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain.
* Enfourner les pains et viennoiseries et suivre la cuisson.
* Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraicheur, Service, propreté.
* Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité.
* Veiller au bon respect des normes de fabrication et à l'entretien des outils de travail.
Les compétences attendues :
* Pétrir manuellement la pâte
* Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie.
* Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
* Appliquer strictement les règles d'hygiène
Qualités attendues :
* Esprit d'équipe.
* Rigueur et organisation.
* Passionné(e).
* Autonomie
* Etre réactif
* Ponctuel
Plus que votre formation, c'est votre Motivation, votre Passion. Vous rejoignez une Maison reconnue qui saura vous faire évoluer en fonction de vos compétences et de vos attentes.
Poste à pourvoir à immédiatement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée