Devenez le chef d'orchestre de notre fournil d'exception Nous recherchons un responsable de fournil (H/F) pour notre client qui possède deux boulangeries à Dijon et agglomération. Description du poste : -Supervision de la préparation et de la cuisson de diverses variétés de pains en suivant les recettes et en respectant les normes de qualité. -Gestion des équipes de boulangers pour assurer une production continue et de qualité. -Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. -Gestion des stocks d'ingrédients et passage des commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits. -Optimisation des processus de production pour améliorer l'efficacité et la qualité. Profil recherché : -Expérience significative en boulangerie et en gestion d'équipe. -Diplôme de boulangerie souhaité. -Capacité à travailler de nuit. -Sens de l'organisation et rigueur. Nous vous proposons : -Contrat : CDI -Sites : Dijon et agglomération -Horaires : 35 heures par semaine -Rémunération : 3200 € brut mensuel Alors, prêt à mettre la main à la pâte ? Postulez TEMPORIS DIJON SUD Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Dijon
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.