L’hôtel Maison Albar Le Pont Neuf recherche son futur Econome (H/F).
Vous garantissez l’approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge :
1. Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de service
2. De réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraison
3. De veiller à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d’hygiène
4. D’identifier les pertes et gaspillages et réaliser un compte-rendu mensuel en effectuant des recommandations auprès des chefs de service
5. De distribuer les marchandises aux services demandeurs
6. De réaliser les inventaires régulièrement
7. D’anticiper et signaler auprès des Chefs de service la commande des produits inventoriés avant la rupture de stock
8. De la propreté de la zone de stockage et de la sécurisation des stocks
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.