Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Vous reportez au Responsable Restauration.
Stage à pourvoir à partir de Septembre 2025.
* Issu(-e) d'une formation hôtelière.
* Maîtrise parfaite du français et de l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral.
* Bonne connaissance des outils Microsoft (Word, Excel, PowerPoint).
* Excellente présentation.
* Une bonne maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie 5 étoiles palace.
Votrepérimètre:
* Mise en page et publication des menus des différents restaurants.
* Rédaction et mise à jour des menus de groupes / de menus spéciaux.
* Prise de réservations.
* Création des menus du jour en collaboration avec le Chef et ses équipes.
* Traitement des commandes.
* Création et modification des touches Micros EMC pour les différents points de vente.
* Réponses aux commentaires clients sur les différentes plateformes.
* Stage d'une durée de 5 à 6 mois.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
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