Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe, dynamique et souriante, CREATION 1989 / boulangerie "La Pétrie" ET Pâtisserie artisanale. Le candidat devra aimer le travail en équipe, respecter les règles d'hygiène, le savoir-faire des boulangers.
Objectifs
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pains spéciaux.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Suivre les recettes et les techniques de cuisson spécifiques
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients
Expérience
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée de 4 ans
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration
En plus +++
2 jours de repos par semaine consécutif ou non dont le Dimanche (Lundi ou Mercredi)
Pour valider votre candidature, merci de remettre votre CV et lettre de motivation en main propre, en boutique, pendant les horaires d'ouverture.
CREATION 1989
24 route de Limoges 16110 TAPONNAT FLEURIGNAC
05.45.62.11.35
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Boulangerie Pâtisserie Artisanale
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