Vous travaillerez au sein d'un laboratoire équipé de matériels performants et accompagné(e) d'une équipe dynamique et investie
Vous accompagnez notre pâtissiers en participant à différentes tâches :
- Effectuer des recettes simples (pâtes et crèmes de base)
- Effectuer le montage simple de certains produits
- Effectuer la finition des produits et assurer leurs rangements
- Entretenir le matériel et les laboratoires (plonge)
Suivant profil et compétences, vous pourrez être amené(e) à effectuer des tâches plus complexes liées au métier de pâtissier(e).
Ce poste est bien évidemment évolutif sur une fonction de pâtissier(e).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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