Sous la responsabilité de la Directrice d’Usine et en interactions avec l’ensemble des services du site/du Groupe, vous supervisez de manière globale l’ensemble de la production, en relation avec les Chefs d’Atelier, dans le respect de la sécurité, de la qualité, des couts, des délais et des exigences clients. Vous participez à l’anticipation et l’amélioration de la production.
Parmi vos missions principales, vous aurez en charge la gestion de la production, son organisation générale en veillant au respect des objectifs généraux fixés par la Direction, le respect des plannings, l’optimisation des cycles de production et la flexibilité des ateliers face aux éventuelles variations dans le respect des délais et des objectifs fixés.
L’amélioration continue est une de vos missions prioritaires avec le pilotage quotidien de l’outil industriel, son évolution, les projets liés à la productivité tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
A ce poste, vous avez un volet majeur sur le management et l’animation des équipes, notamment avec les Chefs d’Ateliers de Production et le Responsable Equipe de Nuit. Vous serez responsable de créer un environnement relationnel favorable, encourageant la motivation du personnel. Vous veillerez également au respect et à l'application de la législation sociale et du règlement intérieur, tout en maintenant un bon climat social.
A ces missions principales s’ajoutent le développement de nouveaux produits et l’amélioration des produits existants en collaboration avec les différents services (R&D, Achats, Contrôle de gestion, Méthodes). Quant à la Sécurité et la Qualité, elles constituent le socle de votre activité.
Nous recherchons un profil enthousiaste, dynamique, passionné par son métier, avec une forte énergie positive et un profond respect des Hommes.
De formation ingénieure agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience managériale significative en agroalimentaire, idéalement dans un milieu proche en termes de contraintes.
Homme de terrain, flexibilité, rigueur et méthode sont des réels atouts pour mener ce poste avec succès.
Le Groupe Mademoiselle Desserts, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF et la GMS (326 millions d’euros de CA, 1900 personnes, n’a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et aux Pays-Bas (1 site).
Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie.
Le site de Renaison (42), est spécialisé dans la fabrication de tropéziennes, chouquettes, entremets, meringues...Il compte aujourd'hui 105 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.
Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.
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