Dans le cadre de ses fonctions, le glacier est amené à réaliser les missions suivantes:
- Préparation des coupes glacées en respectant les recettes et les consignes des menu
- Entretien régulier des espaces de travail
- Passer les commandes auprès des fournisseurs, gestion des stocks
- Plages horaires : 13H30-19H30 / 19H30-23H30
Experience: 1 An(s) - Cuisine, pâtisserie, glacier
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,TRAVAIL EN EQUIPE,RELATIONEL CLIENT
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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