Responsable charcuterie coupe/fromage coupe - traiteurh/f (h/f)

A propos de l'entreprise :

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.

A propos du poste :

Nous recherchons pour notre client, leader dans la grande distribution, son Responsable Charcuterie Coupe/Fromage Coupe - Traiteur H/F

Notre client représente dans toute la France plus de 700 magasins avec une vraie politique de bien-être tant au niveau de ses salariés que de ses clients.

En tant que responsable Responsable Charcuterie Coupe/Fromage Coupe - Traiteur H/F, vos missions principales sont:

- Gestion des rayons Charcuterie/Fromage en cohérence avec les objectifs commerciaux fixés: animation de rayon, force de proposition dans le lancement de produits, impulsion au niveau de l'équipe
- Définition de la gamme de produits à travailler et à fabriquer en fonction de la saisonnalité.
- Gestion des approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...
- Définition des mise en avant à effectuer sur le rayon et participation à la préparation et à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.
- Gestion d'une équipe de 25 personnes avec de la saisonnalité

Profil recherché :

Vos compétences clés:

Vous avez un diplôme niveau Bac +2 avec une expérience de 3 ans minimum sur le poste
Vous maitrisez le management d'équipe
Vous maitrisez les règles de QHSE en milieu agroalimentaire

Votre savoir-être: votre autonomie, votre leadership, votre capacité à prendre des initiatives sont vos atouts pour réussir votre mission.

Vous vous reconnaissez dans ce descriptif, n'hésitez-plus, envoyez-nous votre CV et avançons ensemble dans cette belle opportunité!

Rémunération suivant le profil