Serveur (collioure) (cdd) h/f

Informations générales

Le Centre Mer Air Soleil est un établissement de Soins de Suite et Réadaptation spécialisé en Rééducation Fonctionnelle, situé face à la mer, sur la commune de Collioure, dans un environnement exceptionnel.Le Centre prend en charge des patients à l'issue d'une hospitalisation en court séjour, pour des soins de rééducation lourds dans les domaines de la traumatologie, la neurologie, l'orthopédie et la rhumatologie.L'établissement centralise tous les moyens pour rééduquer et réadapter les personnes handicapées et ce en utilisant les vertus de l'eau de mer. Le milieu marin est effectivement utilisé comme un outil physico-chimique et physique de rééducation.

Intitulé du poste

SERVEUR (Collioure) (CDD) H/F

Type de contrat

Temporary contract

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

* Napper et dresser le couvert sur les tables
* Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
* Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
* Débarrasser les tables, pendant et après le service
* Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
* Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
* Participer à la démarche qualité et de certification.


Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress.



Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !