PIGIER Nantes recrute pour le compte d’une entreprise partenaire de la restauration rapide, un(e) Manager en formation dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, dans la région nantaise.
L’Alternance = une formation & une Expérience professionnelle
Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).
Missions
1. ouverture et fermeture du restaurant
2. gestion des stocks : inventaire des commandes et réception des marchandises
3. fidélisation de la clientèle : accueil, prise de commandes, production, encaissement
4. formation des nouveaux collaborateurs dans le respect des exigences du développement
5. application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
6. la réussite du restaurant en développant votre capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures mises en place
Profil
7. un super relationnel
8. le goût du challenge
9. le sens des responsabilités
10. l’envie de faire grandir une équipe
Modalités
11. Conditions d’admission : sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation
12. Type de contrat : Contrat d’apprentissage
13. Durée : 24 mois
14. Niveau : Bac validé ou en cours d’obtention
15. Lieu : Saint Herblain (44)
16. Rémunération : Sur la base des dispositions légales
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