Responsable de secteur - chr h/f

GSE CONSEIL accompagne les PME, ETI et Groupes en identifiant et intégrant les Experts et Managers spécialistes de la relation commerciale et de la force de vente : Commerciaux, Responsables de Secteur, Responsable ou Directeur Commercial. Nous maîtrisons les spécificités organisationnelles et les contraintes de marché de la distribution spécialisée et de la vente de services en BtoB. Que la compétence commerciale privilégie une spécificité technique/produit ou soit valorisée par une posture managériale, nous saurons vous apporter notre expertise afin de cibler au mieux votre projet.

Notre client est présent sur tout le territoire français afin de proposer aux acteurs de l'hôtellerie, la restauration privée et collective une très large gamme de produits alimentaires et d'équipements à prix négociés. L'ensemble des références permettant le bon fonctionnement (cuisine, salle, hôtellerie, équipements, travaux) d'un établissement sont proposés au travers d'un catalogue de plus de 15 000 produits et services. Face au développement constant du secteur, notre client renforce ses équipes et recherche un Responsable de Secteur - CHR H/F. Mission du Poste

Rattaché au Directeur des Opérations, vous prenez en charge la relation commerciale avec l'ensemble des clients de la restauration collective de votre périmètre géographique couvrant le Nord.

Tâches et Responsabilités du Poste

Vous assurez le contrôle des volumes de commandes passées par les établissements adhérents auxquels vous rendez visite régulièrement afin de faire le point sur leurs besoins : utilisation produits, besoin de référencement, conseil sur les volumes, etc. Vous conseillez vos clients sur l'utilisation de l'interface de commande et les accompagnez dans la mise en place des récurrences sur les gammes les plus utilisées. Vous aurez comme interlocuteur des Chefs de Cuisine, des Directeurs d'exploitation d'établissements hôteliers, des acheteurs ou encore des intendants.

Vous gérez votre portefeuille de clients en vous assurant de leur satisfaction et en faisant le point régulier avec eux sur les prévisionnels de commande. Vous alertez la Direction sur les clients en décrochage et proposez des solutions commerciales en phase avec leurs besoins en tenant compte des tendances de marché.

Grace au travail de terrain, vous identifiez les opportunités de développement de nouveaux clients : recommandations par les établissements, RDV avec les décideurs privés (EHPAD, centres d'aide et de soins, enseignement), détection des futurs appels d'offres pour le public avec l'aide des équipes du siège.

Vous participez aux stratégies annuelles de référencement des produits et services en partageant votre expérience du terrain.