Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais !
Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.
Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis.
Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issus principalement de la restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour les produits frais.
Nous écoutons les envies de nos clients et nous proposons chaque jour des plats frais, français, de saison, variés et cuisinés avec passion.
Vous souhaitez intégrer une société innovante en restauration d'entreprise dans laquelle le respect des valeurs humaines est une priorité ?
Alors rejoignez un groupe jeune, dynamique, avec une agilité et un savoir-faire ! Rejoignez Serenest, où la restauration collective prend une nouvelle dimension !
Vous êtes un(e) manager de terrain, avec une solide expérience en restauration ? Vous savez fédérer vos équipes et les accompagner au quotidien ? Vous avez une appétence marquée pour l'événementiel et la gestion d'une activité de room service ? Ce poste est fait pour vous !
Votre mission :
Assurer la gestion opérationnelle de votre site avec dynamisme et rigueur.
Tenir la cafétéria et garantir une expérience client de qualité.
Accompagner et soutenir votre brigade sur le terrain et pendant le service.
Manager et encadrer vos équipes avec bienveillance et exigence.
Participer au développement de l'activité.
Assurer le bon déroulement de l'activité événementielle et du room service.
Veiller au respect des engagements contractuels, des normes d'hygiène et de sécurité.
Assurer le suivi et le développement de votre chiffre en partenariat direct avec votre directeur de secteur.
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