Un pâtissier-chocolatier emblématique du centre ville de Metz recherche son pâtissier (H/F).
Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez du mardi au samedi et le dimanche une semaine sur trois. Les horaires sont de 6h15 à 13h45.
PROFIL: titulaire d'un CAP, d'un BTM ou d'une mention complémentaire avec une expérience minimale d'un an.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des repas,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
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