L'Ecole Supérieure de l'Alternance, ESA, à St Nazaire, propose des formations de Niveau Bac à Bac +2 dans les secteurs de la Vente, du Commerce, de l'Administratif, des RH, de la Communication et de la comptabilité gestion.
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Nous recherchons un(e) équipier(ière) polyvalent(e) H/F pour notre entreprise partenaire du marché de LA BAULE dans le domaine du Street Food sur place ou à emporter.
Travail les weekends.
Tu bénéficieras d'une formation te permettant d'acquérir un diplôme de niveau Bac +2.
Ta Formation :
Durée : 24 mois en contrat d'apprentissage
Rythme d'alternance : 1 journée par semaine au CFA et 6 à 7 semaines complètes dans l'année
Tes principales missions :
- Récupération de la production des denrées et assistance à la mise en paquet et au fonctionnement.
- Mise en place pour le marché à partir de 7h30.
- Allumage du manège et lancement de la production complémentaire entre 8h00 et
10h30.
- Gestion des ventes à emporter, des paquets et de l'épicerie roulée selon l'affluence.
- Service avec un à deux équipiers selon les besoins, à partir de 10h30.
- Fin de marché à 13h30.
- Nettoyage du manège, du garni et des frigos.
- Passage de commande pour le jour suivant.
- Gestion des caisses, enveloppement et envoi des chiffres.
- Nettoyage général et autres tâches définies.
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