Le poste n'est pas logé
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Préparation des glaces, crêpes et gaufres
- Préparation des diffrentes coupes glacées pour le bar ou le restaurant,
- Préparation des glaces en cornet ou en pot,
- Préparation des crêpes et gaufres,
- Encaissement des commandes
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Service client :
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de glaces,
- Servir les glaces en respectant la présentation, les quantités et la qualité demandées.
- S'assurer de la satisfaction des clients et répondre à leurs questions ou demandes spécifiques.
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Gestion des stocks et approvisionnements :
- Veiller à la gestion des stocks des différentes glaces ( bac ou impulsions)
- Gestion des stocks pour les crêptes, gaufres et les topping ( sauce, chanilly, etc)
- Participer à la préparation de la commandes,
- Assurer une bonne rotation des produits pour garantir leur fraîcheur et éviter les pertes.
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Entretien du poste de travail :
- Maintenir une zone de travail propre et organisée, en particulier la machine à glace et les équipements associés.
- Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) dans la manipulation des produits alimentaires, le nettoyage des équipements et le stockage des ingrédients.
- S'assurer de la propreté des différents frigos/ congelateur
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Collaboration avec l'équipe :
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de restauration et du bar pour assurer la fluidité du service et la satisfaction client.
- Sens du service et de l'accueil client, avec une grande attention à la satisfaction des clients.
- Dynamisme, rigueur et organisation.
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe et à gérer un service dans un environnement parfois à forte affluence.
- Sens de l'esthétique et de la présentation des produits.
- Service au plateau
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Camping familial et dynamique, le Yelloh! Village La Plaine vous invite à vivre une saison en pleine nature en bord de rivière.
Situé à Ruoms, il est un lieu d'accueil familial et chaleureux pour une clientèle Internationale.
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