Vous préparez un CAP charcutier en alternance.
Un CAP boucher acquis est un plus pour ce poste.
Vous serez en charge pendant votre formation de la préparation des viandes, de la préparation des divers produits de charcuterie, nettoyage du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous avez entre 15 et 29 ans révolus (ou sans limite d'âge si vous êtes reconnu(e) travailleur(euse) handicapé(e)).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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