Nous recherchons pour notre établissement : UN PÂTISSIER H/F
Vos missions:
La Production :
* Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts
* Gustation, vérifications et rectifications
* Préparation de garnitures et sauces variées
* Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
* Utilisation des différentes techniques de conservation
Le Contrôle :
* Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Conditionnement et protection des produits à conserver
* Vérification de la température de stockage
Vos compétences:
* bon relationnel
* Apporter de l'aide à vos collègues en cas de besoin
* Transmettre son savoir-faire
* Travailler en équipe
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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