Poissonnier(ere) h/f

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

RAS INTERIM ARLES recrute un(e) poissonnier(ère) H/F pour l'un de ses clients de la grande distribution sur Arles !


Mission

Vos principales missions seront :

* Réceptionner et contrôler la marchandise afin d'assurer le montage du stand.

* Surveiller quotidiennement la qualité sanitaire des produits.

* Découper le poisson, lever des filet et emballer les produis.

* Nettoyer les différentes zones de travail.

* Vendre et conseiller : vous pouvez être amené à être au contact du client afin de le conseiller, lui faire déguster les produits, prendre les commandes...


Profil

Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Compétences requises :

* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

* Chaîne du froid

* Utilisation d'outils de découpe et de pelage des poissons

* Dressage de plateaux de fruits de mer

* Utilisation de matériel de nettoyage