Manager

Le Manager pilote sur son service l'activité du restaurant en vue d'offrir une expérience client de qualité et d'optimiser la performance. Ses principales missions sont :


=> La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales

=> La promotion des produits et services

=> L'organisation de l'équipe

=> La qualité de la relation client et de la rapidité du service

=> Les commandes, la réception et mise en place des matières premières

=> La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients

=> Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la

propreté des environnements de travail et d'accueil

=> La sécurité des biens et des personnes


Management de l'équipe selon les valeurs de l'enseigne :

=> Animer et encourager de l'équipe

=> Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client

=> Développer les talents, former les collaborateurs

=> Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit

d'équipe


Optimise les résultats :

appliquer les procédures internes et apporter les solutions correctives

de satisfaction client .


Le Manager F/H a la capacité de former un autre collaborateur sur des savoir-faire.