Coordinateur hygiene et restauration (h/f)

COORDINATEUR HYGIENE ET RESTAURATION (H/F)

Catégorie statutaire : Catégorie B ou C

Date de publication : 22/10/2024

PROFIL RECHERCHÉ

* Diplôme de niveau 4 ou 5 (BAC ou BAC +2)
* Agent de maîtrise (Catégorie C) / Technicien (Catégorie B)
* Connaissance de l’environnement territorial
* Maîtrise de la méthode HACCP
* Maîtrise des outils informatiques
* Qualités rédactionnelles et de synthèse
* Sens de l’organisation et rigueur
* Sens de l’initiative et autonomie
* Réactivité et adaptabilité
* Sens du travail en équipe
* Qualités managériales
* Gestion de conflit
* Techniques de conduite de réunion, de négociation et de médiation
* Techniques d’animation d’équipe
* Transmission de savoirs et connaissances
* Sens du service public

MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE

* Encadrer et coordonner les responsables d’office et agents d’entretien au sein des groupes scolaires (organisation du temps de travail, échange de pratiques, plan de formation).
* Maîtriser et optimiser la masse salariale.
* Supervision du fonctionnement des offices et de l’entretien des locaux scolaires.
* Contrôler et veiller à l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité.
* Suivre et contrôler les effectifs des écoles et prévisions.
* Suivre et contrôler la qualité de la prestation et la satisfaction des convives.
* Travailler sur le gaspillage alimentaire (sensibilisation, accompagnement des équipes, projets).
* Gérer les demandes et approvisionnement des produits d’entretien.
* Possibles réunions en soirée.
* Déplacements réguliers sur les écoles.
* Missions télétravaillables (1 fois / semaine).
* Congés et télétravail à coordonner avec le secteur enfance.

Conditions :

* Recrutement statutaire ou à défaut par voie contractuelle.
* Rémunération statutaire + Régime indemnitaire attractif + Prime annuelle.

Vous pouvez adresser votre candidature :

* en privilégiant le formulaire en ligne
* par voie postale

Afin de ne pas ralentir le traitement des demandes, il est inutile d'adresser votre demande à la fois par Internet et par courrier postal.

Adresser une candidature :

Les courriers sont à adresser à l’attention de :

Madame la maire de Bezons
Hôtel de Ville,
6, avenue Gabriel-Péri
CS 30 122
95875 Bezons

Direction des ressources humaines
Hôtel de ville
6, avenue Gabriel-Péri
Tél. : 01 79 87 63 30

#J-18808-Ljbffr