Description de poste
L'ÕYAT recherche un Chef de Partie (H / F) pour compléter son équipe pour la saison 2025 :
Vos missions :
* Prendre en charge la préparation des plats froids, entrées, et desserts, en respectant les recettes et standards de qualité du restaurant.
* Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes du Chef de Cuisine.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une production harmonieuse et efficace, en particulier lors des services.
* Maintenir un espace de travail propre et organiser la gestion des stocks et des commandes pour la partie froide.
Vos compétences :
* Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
* Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
* Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
* Vous savez et aimez travailler en équipe et vous coordonner avec vos collègues.
* Engagé et motivé vous avez le sens de l’efficacité.
Conditions de travail :
CDD de mars à fin septembre, travail sur 5 jours hebdomadaires (2 jours de repos hebdomadaires).
Rémunération : Entre 2500€ et 2551 € selon expériences + indemnités pour 43h.
Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre aventure !
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.