Une pâtisserie artisanale à Nantes est réputée pour ses créations innovantes et de qualité. Ils recherchent un(e) pâtissier(ère) en alternance pour rejoindre leur équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et d'acquérir une expérience précieuse dans le métier de pâtissier au sein d'une entreprise dynamique. - Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries en respectant les recettes et les techniques artisanales.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des produits finis.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit.
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