Assistant supply chain en alternance h/f

MBway, l'école de commerce de Nantes :

Depuis 2012, MBway est solidement implantée au coeur de l'attractivité nantaise, à Saint-Herblain, la deuxième ville de l'agglomération. Située au centre de secteurs professionnels variés tels que l'industrie, la logistique, l'innovation, les hautes technologies, le naval, le numérique, l'automobile et le pharmaceutique, notre école offre de nombreuses opportunités professionnelles à nos étudiants.

Spécialisée dans les formations de niveau Bac +3 à Bac +5, MBway se distingue par son engagement à préparer ses étudiants à des carrières prometteuses dans un environnement dynamique et en constante évolution. Description de l'entreprise :

Nous sommes un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés, fondé en Vendée. Nous allions savoir-faire boulanger, culture de l'innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Avec plus de 2200 collaborateurs répartis sur 8 sites de production en France, nous distribuons nos produits dans 25 pays à travers le monde. La diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie RH, et nous valorisons les singularités de chacun pour grandir ensemble.

Missions du poste :

En tant qu'Assistant(e) Supply Chain en alternance, vous serez rattaché(e) à Benjamin, Responsable Expéditions, sur notre site de Sainte-Hermine (350 collaborateurs). Vos principales missions seront :
- Analyse des flux : Analyser les flux rentrants/sortants de la plateforme (tableaux de suivi, indicateurs) et réaliser des actions d'amélioration des process.
- Optimisation des flux internes : Analyser les flux internes des différents métiers embarqués (postes sur chariots de manutention) et proposer des améliorations pour réduire le nombre de coups de fourches.
- Chronogramme des expéditions : Établir un chronogramme compilant les heures de départs des camions et les heures de fin de préparation des commandes clients.