Nous recherchons un caviste de chai motivé.
CDD de 6 mois pouvant évoluer en CDI
Experience: 5 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Agir rapidement en cas de problème technique,Assurer le suivi des niveaux de stock de vin,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler le fonctionnement des équipements de vinification et assurer le suivi de la maintenance,Contrôler les conditions de stockage des produits,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser ou surveiller des phases de fabrication,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Réceptionner et préparer des commandes,Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Soutirer un produit après fermentation,Superviser le conditionnement du vin en bouteilles,Surveiller la température des cuves durant la fermentation,Surveiller les conditions de conservation des vins
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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