Ambassadeur de la marque, vous serez en charge de :
Animer et structurer l'organisation de son équipe
Fixer des objectifs individuels et collectifs
Évaluer les performances de son équipe
Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
Planifier et organiser le processus de production
Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum
Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la direction
Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer
Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendus
Vérifier la cohérence des pointages
Profil recherché :
Rigoureux et organisé
Polyvalence et grande disponibilité
Bon gestionnaire
Excellent manager
Pédagogue doté d'un fort leadership
Homme ou femme de terrain
Ce que nous offrons :
Une formation de qualité, tout au long de votre carrière, des outils performants seront mis à votre disposition afin de vous accompagner de manière efficience dans votre mission. Des opportunités d'évolution multiples.
Alors, il est temps de nous rejoindre !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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