Cité Marine offre un large choix de poissons enrobés, rillettes, légumes élaborés et solutions végétales, produits sur 9 sites en Bretagne, Normandie et Pays de Loire. Forts de l'expertise de nos 2 000 collaborateurs, nous nous positionnons comme leader français du poisson enrobé et acteur majeur sur les marchés des légumes élaborés et plats végétariens. Nous sommes présents aux rayons frais et surgelés, sous marques propres (Cité Marine, CAP Océan, Mon Repas Végétal) ou marques de distributeurs.
Depuis plus de 30 ans, nous plaçons l'innovation au coeur de notre stratégie. Au-delà de nos performances économiques, nous avons su conserver un dialogue social et une écoute client attentive. Nous nous engageons dans une démarche de production durable, éthique et responsable, basée sur un système de management de la qualité performant.
Rejoindre Cité Marine, c'est évoluer au côté d'un acteur de référence dans l'agroalimentaire. Notre ambition, vous intégrez dans un Groupe Dynamique et Performant, afin de construire ensemble notre avenir ! Sous l'autorité de la Responsable Qualité du site, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser des audits / contrôles des prestations de nettoyage
- Réaliser des audits / contrôles des bonnes pratiques d'hygiène du personnel
- Habiliter le personnel de production aux postes clés de la sécurité des aliments
- Réaliser des inspections du plan du cassable
- Compléter les indicateurs associés
- Participer à l'élaboration des plans d'actions et la mise en oeuvre des actions
- HACCP : étudier le système HACCP du site pour définir les protocoles et analyses nécessaires à la validation des différents éléments. Mettre en oeuvre ces protocoles.
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