Traiteur h/f

La boulangerie Feuillette recrute un traiteur :
Missions :
confectionner les plat cuisinés
préparation quotidienne des sandwichs, salades, fougasses...
passer les commandes, contrôler les livraisons et le stockage
respecter les fiches recettes
respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Compétences requises :
créativité, organisation, sens des responsabilités et autonomie
Travail du lundi au vendredi 5h/12h30
Salaire à définir
Missions du poste :
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
* Réapprovisionner la mise en place au cours du service
* Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Tâches supplémentaires :
* Relever la température de la nourriture
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Tous les week-ends
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté