Directeur général d’hôtel

ENTREPRISE CONCORDE ASSOCIES, cabinet de chasse de têtes recherche pour l’un de ses clients, un Groupe Hôtelier indépendant en fort développement,
Un-e General Manager f/h Hôtel (77)


Directeur Général f/h de l’hôtel (200 chambres), vous êtes en charge de la gestion opérationnelle de l’établissement, le-la garant-e de la qualité de prestation fournie aux clients et de l’atteinte des objectifs de performance.
manager les équipes de l’établissement (recrutement, formation, évaluation, management quotidien, etc.) dans le respect de la politique sociale du Groupe.
. planifier, coordonner et gérer opérationnellement l’établissement sur la base de critères commerciaux, techniques, économiques et humains
. développer les offres valorisant Le Restaurant de l’Hôtel
. insuffler au sein de l’hôtel une ambiance chaleureuse et professionnelle
. De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration ou Ecole de Commerce, vous justifiez d’une expérience significative, et réussie, en qualité de General Manager / Directeur-rice d’hôtel. motivé-e par les challenges de performance, vous avez en outre de solides connaissances en gestion qui vous permettent de suivre et d’optimiser les ratios clés de votre établissement.