Operateur de fabrication (h/f)

Notre client, spécialisé dans la fabrication de fromages de chèvres, recrute 5 OPERATEURS DE FABRICATION (H/F).

Vos missions consisteront à :
- Assurer le montage des toiles de filtres et le dépochage des toiles (récupération des caillés dans les toiles, récupération des barres, pliage des toiles sales)

- Préparer le caillé pour la décongélation par la mise sur table des boyaux, enregistrer les lots pour la traçabilité, désinfecter les tables avant la mise en décongélation et commander de la décongélation lorsque la cellule est chargée

- Assurer le déboyautage du caillé décongelé, dépôt du caillé dans des bassines et mettre à disposition le caillé dans la zone dédiée (déplacement du filtre à caillé de 40 kgs en binôme)
- Mettre sur claies les fromages moulés et empiler les claies soigneusement pour éviter leur chute (manutention de charges 12kgs)

- Approvisionner en sel pour la production du lendemain

- Transférer les fromages affinés d'un hâloir vers le réessuyage en respectant la traçabilité des lots et sous-lots
- Assurer le nettoyage des claies, bacs, barres et bassines

Les poste sont sur des horaires 2*8 en hors saison et en double rotation de mars à juillet. Salaire horaire débutant à 12.407€ évolutif au bout de 6 mois, possibilité d'un 13ème mois, d'une indemnité de transport.

Mission évolutive.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Définir les données de programmation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.