Boulanger/boulangère à temps complet (h/f)

Nous cherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique et autonome qui aime travailler la pâte sur levain. Vous aurez la responsabilité de lancer les pâtes, les enfourner, gérer les stocks, travailler en équipe. Le poste est de jour (12h/19h) et de nuit (20h / 3h) en alternance toutes les 4 semaines

Votre jour de repos est le samedi .Vous travaillerez 2 dimanche par mois.
Votre savoir être est aussi important que votre savoir faire .

Notre management est participatif .
Nous avons des valeurs de travail qui sont humaines tout en restant professionnels .
Notre entreprise existe depuis 20 ans et serait heureux de vous compter parmi nous .

Experience: 2 An(s) - en tant que Boulanger(ère)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.