Chef d'équipe uht h/f

Qui sommes nous ?
Implantée au coeur des Deux-Sèvres, berceau mondial de la production de lait de chèvre et au carrefour du bassin d'excellence de l'AOP Beurre Charentes Poitou, la Laiterie Terre de Sèvre inscrit son nom comme une référence incontournable. Forte de son héritage reçu de la Coopérative Laitière de la Sèvre et de son engagement envers l'excellence, la Laiterie Terre de Sèvre au travers de ses deux sites de Echiré et Celles sur Belle est un acteur majeur dans la production de fromage de chèvre au lait cru (AOP), de beurre Charentes Poitou AOP et de lait UHT.

Notre succès repose sur la qualité inégalée de nos produits, qui témoigne de notre savoir-faire de plus de 130 ans. Ils sont le fruit d'une fabrication traditionnelle, labellisée AOP, sans OGM, perpétuant ainsi nos valeurs d'exigence et d'authenticité.

C'est grâce à l'énergie et à l'engagement de chacun que nous pouvons ensemble relever les défis de demain, tout en préservant l'essence même de nos valeurs. Ce qui rythme vos journées

En qualité de chef d'équipe UHT, vous serez chargé d'organiser et coordonner l'activité et les moyens de production d'une équipe de production, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et selon les plannings de production.
- S'assurer du respect du planning de production,
- Appliquer les procédures de production,
- Suivre les événements de production (lavage, stérilisation, changement de production),
- Contrôler et suivre les productions (mise à jour et suivi de tableaux de bord et fichier de gestion de production),
- Veiller au suivi des contrôles et anomalies (report sur les feuilles de production),
- Traiter les aléas des process de production,
- Organiser les tâches annexes,
- Être capable de venir en appui des conducteurs ou de les remplacer,
- S'assurer de la propreté du matériel et des locaux,
- Répartir le personnel en fonction des plannings de production
- Organiser le travail de ses collaborateurs et contrôler la bonne exécution du travail réalisé par son équipe,
- Accompagner, intégrer et former les nouveaux arrivants (Intérim, C.D.D, C.D.I, Stagiaires, Apprentis)
- Communiquer les directives, instructions et nouveautés auprès de ses collaborateurs
- Dynamiser son équipe, assurer la communication ascendante et descendante

CONDITIONS PROPOSÉES

Contrat :CDI

Temps de travail :Horaires : 2x8 avec possibilité d'évolution à moyen terme sur du 3x8.

Rémunération :selon profil et expérience (sur 13 mois)

Lieu de travail : Celles-sur-Belle (79)