Nous recrutons un(e) Manager de Magasin pour intégrer une équipe dynamique et engagée au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence de service.
Votre mission
En véritable pilier opérationnel, vous prenez en main la gestion quotidienne du magasin, en assurant :
- Le management d'une équipe de 6 personnes, avec leadership et exemplarité.
- La vente et la relation client, avec un sens du service irréprochable.
- Le passage et le suivi des commandes, en lien avec le labo central et les fournisseurs.
- Une contribution active à la production, notamment en remplacement du boulanger 2 jours par semaine pour la fabrication de la Tradition.
- Le développement stratégique du point de vente, pour faire progresser chiffre d'affaires, qualité et attractivité.
- La bonne tenue du magasin (plannings, hygiène, stocks, marge).
Profil recherché
- Expérience confirmée (5 ans minimum) en tant que responsable ou manager dans l'univers de la boulangerie artisanale.
- Connaissances solides en produits boulangers et snacking.
- Autonomie, sens des priorités, esprit d'initiative.
- Excellent relationnel, aussi bien avec les clients qu'avec les équipes.
- Personne de terrain, qui aime mettre la main à la pâte et montrer l'exemple.
- Bonne maîtrise des outils de gestion (commandes, marge, planning.).
Conditions
- 39H / Semaine
- 1 jour de repos par semaine.
- Poste en CDI temps plein, à pourvoir dès que possible.
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 050,00€à2 300,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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