RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
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RESO35 recrute un boulanger tourier (H/F) pour une boulangerie artisanal située à la Méziere.
Contrat : CDI 39 heures hebdomadaires Vos missions
En tant que Boulanger Tourier, vous assurez la préparation, la fabrication et la cuisson de nos produits de boulangerie, viennoiserie et traiteur.
Vous travaillez en autonomie ou en équipe, sous la responsabilité du Responsable de Fabrication.
Vous serez chargé(e) de :
- Réaliser les pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries et brioches
- Préparer les produits traiteur : quiches, pizzas, tartes salées
- Travailler au laminoir (pâtes levées et feuilletées)
- Assurer les cuissons et la gestion des fours
- Participer ponctuellement à l'ouverture du magasin et au service client (6h-7h)
- Réaliser des livraisons chez les clients
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