Le CEF la Poujade situé à 10 minutes de Baraqueville sur la commune de Colombiés, recherche dans le cadre d'un recrutement son éducateur technique cuisine.
En lien avec l'équipe pluridisciplinaire du Centre Educatif vous animerez l'atelier cuisine.
Nous accueillons des mineurs garçons, âgés de 16 à 18 ans (8 jeunes placés le temps de travaux de rénovation dans l'établissement), ils suivent une organisation rythmée par le passage sur nos ateliers, bois, fer, cuisine et classe.
Le matin de 9 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 16 h 45. Pas le mercredi après midi. En général un seul jeune est en atelier (2 max).
Vous travaillez en binôme avec un autre chef cuisinier et en lien avec l'équipe éducative.
Vous travaillez soit du matin (7 h 30 à 14 h 00) soit du soir ( 13 h 30 à 20 h 00) du lundi au vendredi. Il et possible d'envisager un planning sur 4 jours.
Nous privilégierons une personne ayant des compétences (diplômes) en lien avec les metiers de la cuisine, toutefois nous étudierons attentivement toutes candidatures à partir d'une compétence manuelle avérée qui pourrait être proposée aux jeunes.
Nous recherchons surtout quelqu'un qui a une capacité relationnelle pour créer du lien avec les jeunes en recherche de cadre et de repères pour une insertion durable.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Optimiser l'ergonomie des postes de travail pour améliorer la sécurité,Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Relayer de l'information,Bulletin n°3 du casier judicaire
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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