SATIS INDUSTRIE est à la recherche d'un Pâtissier (H/F) pour une mission intérimaire au sein d'un environnement fort en chocolats !
Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité.
Vos missions principales sont les suivantes :
· Effectuer les recettes en suivant les étapes
· Réaliser la pâte
· Façonner les biscuits
· Réaliser le dressage
· Réaliser les décors
· Gérer les cuissons des produits
· Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production
· Participer au nettoyage du poste de travail et de l'atelier
· Entretenir le matériel mis à disposition
· Garantir le niveau de stock de matières premières et de fournitures d'emballage / chercher dans le stock si besoin
· Coller les étiquettes sur les boites ou les sachets
· Conditionner, étiqueter, stocker, des produits dans différents contenants
Horaires de journée.
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