Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un Chef gérant H/F en assistance technique au sein d'un EHPAD de 100 résidents situé dans la périphérie de Dijon (21) avec une équipe de 5 personnes.Vos missions :- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière, fin de mois, etc.).- Participer à la production avec l'aide de votre équipe- Application et respect des procédures HACCP- Réception des marchandises
Experience: Débutant accepté
Créé en 1999, le Groupe Domino RH vous offre ses missions d'intérim, recrutements (CDD / CDI) et formation.
Fort d'un réseau national de plus de 180 agences spécialisées présentes dans les grandes villes de France, Domino RH vous accueille, conseille et oriente vers les postes qui vous correspondent.
- Missions : BTP, Transport, industrie et logistique
- Staff : Tertiaire, Assistanat, Finance, Force de vente, RH, Cadres et assimilés
...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.