Spécialiste reconnu des plats cuisinés surgelés, en qualité et en innovation, nous renforçons, année après année, notre avance sur chacun de nos marchés stratégiques (Coquilles Saint-Jacques, Brandades de morue, Galettes, Sauces, Plats cuisinés)
Rattaché au Responsable de Production, le Responsable d’Ateliers a pour missions principales:
- La mise en œuvre de la politique de sécurité
- La mise en œuvre de la politique hygiène, qualité et sécurité alimentaire
- Le management des équipes de production (accueil, formation, développement des compétences, …)
- Le suivi des activités de production notamment lors des changements de format ou de produits (anticipation, répartition des tâches de fermeture et d’ouverture de lignes)
- La communication opérationnelle quotidienne auprès des équipes et le bon déroulement des activités adjacentes à la production (audits, réunions, …)
- Participer aux actions d’amélioration continue et aux projets de mise en place de nouveaux produits ou matériels, …
- La synthèse du bilan production et matières
- La réalisation du planning de production dans le respect des normes de qualité, de productivité et des standards définis
Travail en horaires 2*8.
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