En tant que responsable boulangerie / pâtisserie vous êtes chargé de gérer le rayonsous la directive de la Direction.
Vosmissions serontGérer le compte d'exploitation du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge, achats, stocks...- Veiller à ce que le rayon soit correctement achalandé tout au long de la journée en respectant les implantations, les promotions, la politique commerciale du magasin...- Veiller à la qualité des produits et respecter la réglementation en vigueur (traçabilité, étiquetage, hygièneAnimer et encadrer une équipe de boulangers et pâtissiers
Experience: Débutant accepté
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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