1. Enrobage et trempage
2. Fabrication des tablettes
3. Fabrication intérieur de chocolats : ganache, gianduja, praliné, pâte d'amandes
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Expérience en chocolaterie d'un an souhaitée
Connaissance sur le processus de la fabrication du chocolat "Bean-to-bar"
Très bonne présentation, rigoureux(se), assidu(e), dynamique, bon relationnel
Horaires :
Poste à partir de septembre 2024
CDD de 6 mois puis embauche
Travail de 35h sur 4 jours sur 7 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi de septembre à avril sauf le mois de décembre 208h (annualisation du temps de travail) 25h30 de mai à fin aout en l'entreprise ferme 4 semaines pour congé de mi-juillet à mi-aout.
Rémunération
Rémunération selon expérience, ouvert au débutants ou expérimentés
A partir de 21 200€ à 35 000€
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