Cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la Distribution et du Commerce Hypermarché indépendant de 8 800 m² recherche un Chef de rayon Charcuterie, Traiteur, Fromage et Volaille H/F
Sous la responsabilité de votre direction et du chef de département Produits Frais, vous managez votre équipe composée de 13 personnes dont un adjoint.
Vous négociez vos achats et suivez les accords avec les fournisseurs.
Vous suivez vos objectifs de compte d'exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
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