Charcutier (h/f)

Votre mission principale :

En tant que Charcutier-e, vous intégrerez notre équipe de production. Vous serez garant-e de la qualité et du respect des procédés de fabrication traditionnels, tout en veillant à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Vos activités au quotidien :
- préparation et fabrication de produits de charcuterie, notamment le jambon persillé, dans le respect des recettes établies ;
- rigoureux-se des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures de fabrication ;
- participation aux tâches diverses de la production, garantissant polyvalence et soutien à l'équipe.

Le profil que nous recherchons :

- Vous êtes titulaire d'une formation en charcuterie (CAP/BEP ou équivalent).
- Vous avez une première expérience en environnement industriel ou artisanal.
- Vous appréciez les produits traditionnels français.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire essentielles dans le secteur agro-alimentaire.
- Vous faites preuve de polyvalence et de dynamisme.
- Vous appréciez le travail en équipe et vous savez adapter aux besoins de la production.

Aux SALAISONS DIJONNAISES, nous vous proposons :

- Un poste au sein d'une entreprise familiale, en pleine croissance.
- Une expérience enrichissante dans la transformation de produits d'exception, respectant tradition et innovation.
- Un environnement de travail convivial et bienveillant, où l'esprit d'équipe est primordial.
- Des opportunités de formation continue pour perfectionner vos compétences.

Notre localisation :

Vous rejoindrez notre site de production basé à Dijon (21), accessible via les transports en commun du réseau Divia ou en vélo.

Alors, êtes-vous prêt-e à rejoindre une aventure humaine d'une maison reconnue pour son amour des bons produits ? N'hésitez plus et postulez dès maintenant pour une prise de poste dès que possible !

Experience: 12 Mois

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.