Responsable snack h/f

Description de la mission

À la recherche dune fonction dencadrement, mêlant production culinaire et relation client ? Devenez notre prochain responsable snack H/F !


Rattaché au responsable restauration, vous alliez au quotidien management, coordination dun point de vente et sens du service.


Chef dorchestre de votre propre point de vente, voici un avant-goût de votre quotidien :



1. Suivi de la préparation des plats à la carte, tout en veillant à faire respecter les règles dhygiène et de sécurité

2. Accueil et service de la clientèle lors des moments conviviaux (retours de ski, goûters, animations, etc.)

3. Organisation et répartition des tâches, partage et explication des consignes

4. Service au bar

5. Gestion du snack et de son chiffre daffaires


Localisation du poste

Localisation du poste

France

Lieu

ARC

Critères candidat

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Spécificités du poste à pourvoir

Envie de diriger un point de restauration et danimer une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :



6. Titulaire dun BEP/CAP cuisine et doté dun excellent relationnel, vous bénéficiez dune première expérience réussie en management

7. Attentif aux souhaits des vacanciers et de leurs enfants, vous avez le goût des autres et un vrai sens du service

8. Rigoureux, vous êtes en capacité dexploiter un point de vente et sa caisse

9. Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)

10. Le processus HACCP na plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe



Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :



11. Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites

12. Passez à la vitesse supérieure, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe

13. Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré