Opérateur de fabrication 3x8 h/f

Rattaché au Chef d'Equipe de production, l'Opérateur de Fabrication 3x8 a pour missions :

* Réceptionner et contrôler les matières premières selon les consignes établies,
* Préparer des mélanges de matières solides et liquides (pesage...) et les transformer (broyage, mélange...) au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle,
* Surveiller le remplissage des cuves (préparation, process, fermentation, cuisson...) et le flux de consommation des matières première en phase de production,
* Optimiser le fonctionnement de l'atelier préparation afin d'éviter les attentes cuves,
* Garantir une qualité de produit optimale : Contrôler le produit en s'assurant du respect des critères qualité et technologique,
* Assurer la conformité et la traçabilité du produit suivant les procédures établies,
* Planifier, réaliser et contrôler les opérations de nettoyage selon les plans mis en place,
* Réaliser le 1er diagnostic en cas de panne,
* Superviser l'activité des Aides Préparateurs,
* Respecter et veiller au respect des règles de travail, d'hygiène, de qualité et de sécurité aussi bien au niveau des biens que des personnes que vous coordonnez.