RESPONSABILITÉS :
- Tu occupes le poste central de manager pour la réussite opérationnelle de l'agence située à Massy
- Tu gères les équipes de production/livraison et les motives pour assurer un service fluide de qualité
- Tu supervises les opérations en cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service
- Tu contrôles les niveaux de stock et passes les commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients
- Tu assures un service client optimal en répondant aux besoins et aux attentes des clients
- Tu contribues à la formation et au développement de l'équipe
- Tu veilles au respect des normes d'hygiène alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ :
De formation Bac+2 minimum à dominante gestion/commerce, tu as une expérience réussie de minimum 1 an en management ou d'assistant manager en restauration
Le petit plus : tu connais les spécificités de la restauration livrée.
Si en + tu as les qualités suivantes, cet emploi est pour toi!
- Tu démontres un vrai leadership et une capacité à motiver une équipe
- Tu as des compétences affirmées en communication
- Tu es passionné par la cuisine de qualité et la satisfaction client
- Tu as une attitude positive et sais travailler dans l'urgence
Experience: Débutant accepté
Qualification: Cadre
Mon client est un grand partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entreprise.
Cette entreprise représente le nouveau modèle de restauration d'entreprise qui met l'eau à la bouche et possède une offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners qui comble les petits et grands moments de vie au bureau.
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