DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Chez E.Leclerc, nous mettons en avant la créativité et l'artisanat.
Vous avez la passion de la pâtisserie et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels? Rejoignez notre équipe en alternance et développez votre savoir-faire dans un environnement dynamique !
Vous serez sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Pâtisserie.
Vos missions principales:
Réaliser des pâtes, crèmes, glaçages et autres préparations de base.
Concevoir des viennoiseries, entremets, tartes, gâteaux et desserts variés.
Respecter les recettes et dosages pour garantir la qualité et la régularité des produits.
Travailler la présentation et le dressage pour rendre les produits attractifs.
Sélectionner et contrôler la qualité des ingrédients.
Gérer les stocks et éviter le gaspillage.
Mettre en rayon et valoriser les produits.
Appliquer les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
PROFIL RECHERCHÉ
Vous préparer un CAP/BEP pâtisserie.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) à apprendre un métier artisanal.
Vous êtes sérieux(se), dynamique et curieux(se)
Vous êtes capable de travailler en équipe et de respecter les consignes.
_N'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique !_
Experience: Débutant accepté
Qualification: Cadre
_Envie d'une expérience valorisante ? Mais aussi de challenges ? Vous recherchez unapprentissageformateur dans un univers dynamique et passionnant? Cette offre est faite pour vous !_
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49,9 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24,4 %....
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