Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e Chef·fe gérant·e tournant en restauration collective à Bayonne (64) et sapériphérie dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.
Vous intervenez au sein de nos établissements scolaires et d’entreprise, où nous proposons une restauration traditionnelle. Vous êtes rattaché au responsable de secteur et intégré à nos équipes composées de professionnels de la cuisine et du service. Enfin, vous participez au bon déroulement des prestations de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous :
1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
2. Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
3. Animez votre équipe
4. Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
5. Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du travail :
Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir fin août 2024, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
Ce que nous vous proposons :
6. Fourchette de salaire selon profilPrimes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entrepriseAvantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturellesÉcole de formation en interne: formations culinaires, management, …Parcours d’intégrationPerspectives d’évolution
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