Chargé de production h/f -maison de la chimie (75007)

Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)


Chargé de production H/F - Maison de la Chimie (75007)

Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi gourmandes qu'élégantes révèlent l'audace d'un savoir-faire unique où chaque détail fait l'exception.

Présente en France avec 11 boutiques, à Paris et à Cannes, notre maison est également implantée à Berlin, à Tokyo, à Koweït City, à Riyad et à Shanghai avec le perpétuel désir de faire voyager l'excellence française à travers le monde.

La maison Lenôtre recherche un Chargé(e) de production en charge de la réalisation et de l'organisation opérationnelle pour la Maison de la Chimie située au 28, rue Saint Dominique 75007 Paris.

Il/elle participe au bon déroulement des prestations et de la satisfaction des clients. Le/La Chargé de production travaille en étroite collaboration avec le service commercial et ainsi que l'ensemble des services supports et opérationnels de la maison Lenôtre.

Aider à la bonne réalisation de l'évènement en amont, pendant et après l'évènement.


Votre quotidien chez nous :

* Réaliser les événements et prestations
* Être garant de la qualité d’exécution de la prestation conformément au cahier des charges définit en amont
* Assurer la gestion administrative et reporting
* Monter les dossiers techniques
* Effectuer les repérages techniques sur les lieux pour déterminer les besoins matériels et humains
* Participer à la conception des dossiers sur mesure en collaboration avec les chefs de projets
* Accompagner les clients sur les événements afin de favoriser leur bon déroulement
* Veiller au respect des règles de sécurité sur l'événement
* Organiser et planifier la logistique liée aux équipes qui interviennent sur l'événement
* Coordonner le personnel (Maitre d'hôtel, serveurs...) qui assurera le service sur place
* Créer les briefs pour les coordinateurs, Maitre d’Hotel et cuisinier, participe à l’élaboration des plannings d’intervention
* Contrôler les commandes et passe les modifications

Assurer la gestion administrative et reporting :

* Participer à l’élaboration de la facturation
* Anticiper la planification des réceptions auprès des services production et supports de la maison
* Elaborer les débriefings des tests et des évènements majeurs


Notre proposition

* CDI à pourvoir dès que possible


Votre apport :

Profil souhaité :

Diplômé(e) de l’enseignement supérieur (BAC+2 et plus), de formation technique ou communication, vous avez acquis une première expérience significative en entreprise dans le domaine de la logistique évènementielle.

Avoir de l'expérience dans les métiers de la restauration et/ou de l'évènementiel traiteur.

Compétences techniques :

La maîtrise du Pack Office est exigée.

Compétences comportementales :

· Rigueur et sens de l’organisation

· Avoir l’esprit d’équipe et le sens du service

· S’adapter, être flexible et posséder une bonne gestion du stress

A vos marques, prêt(e)s, postulez !

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