Patissier h/f

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication…), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client - Vous avez au minimum un CAP de Pâtissier ?
- Vous voulez travailler chez une belle référence ?
- Possibilité d'évolution interne.
- Possibilité de participer à des concours : matériel disponible et chefs coach pour vous aider à gagner !

Si oui, alors ce job est fait pour vous !

Pour un site de production appartenant à un grand groupe, je suis à la recherche d'un-e :

PATISSIER (H/F) en CDI, Nanterre
Venez rejoindre les ateliers, une belle maison mondialement connue pour ses chocolats et pâtisseries !

VOTRE RÔLE :
- Vous êtes rataché au Responsable Pâtisserie pour produire et innover des produits de qualité.

VOS MISSIONS :
- Vous produisez les grands classiques réinventés à chaque nouvelle collection (entremets, iconique gâteau Pleyel, cake, tartes, éclairs, macarons).
- Vous réalisez les créations pâtissières de saison (pensées et imaginées par l'équipe Création selon les grands moments de l'année : bûches de Noël, galette des rois, etc).
- Vous participez à l'élaboration et au rayonnement de nouvelles gammes pâtisserie artisanales.
- Vous travaillez dans le respect des fiches techniques produits.
- Vous garantez l'atteinte des objectifs (qualitatifs et quantitatifs) fixés, tout en assurant un haut niveau de qualité.
- Vous respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous contribuer à l'ambiance familiale et positive au sein du laboratoire.

Le poste est à temps plein, CDI, et se situe à Nanterre (RER A, Nanterre-Ville).
Horaire de jour, du lundi au vendredi OU du mardi au samedi.

OFFRE :
- Salaire (selon expérience) sur 13 mois
- Possibilité de faire des Heure supplémentaire : +25%
- Tickets restaurant : 9€ (60% pris à charge)
- Intéressement & participation
- Plan d'épargne entreprise (PEE)
- Mutuelle santé
- Prévoyance
- Remboursement des transports publics
- Horaire de jour
- Prime habillement
- Chèque vacances
- CAP et/ou d'un BTM en pâtisserie
- Une première expérience après diplôme
- Esprit d'équipe
- Permis B et véhicule